Oziq-ovqat sanoati

O‘quv qo‘llanmasiProyektiv metodikalarOziq-ovqat mahsulotlariga ishlov berishBiznes va tadbirkorlikOziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishResurslarni taqsimlashAlkogolsiz ichimliklarMikrobiologiyaMelioratsiyaTexnik loyihalashtirishFan metodologiyasiPivo tayyorlashAsbob-uskunalardan foydalanishOshpazlik tarixiKimyo sanoatiTajribalarSifat menejmentiSifat nazoratiBuxgalteriya hisobi / soliqqa tortish / auditMonografiyalarChorvachilikTexnologik jarayonlarInformatika va kompyuter injiniringiKonserva mahsulotlari ishlab chiqarishAxborot adabiyoti
Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
YOG‘LARNI RAFINATSIYALASH VA KATALITIK MODIFIKATSIYALASHY.Q. Qodirov va b.
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
11 143,44 s`om
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПОЗ. Г. Скобельская
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
43 446,67 s`om
Оптические и термические свойства пчелиного меда и растительных сиропов. Учебное пособие для вузовА. П. Нечипоренко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
405 260,10 s`om
Технология шоколада. Учебное пособие для вузовВ. В. Литвяк
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
495 931,42 s`om
Технологии производства продукции растениеводства. Учебное пособие для СПОМ. А. Глухих
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
105 783,20 s`om
Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для СПОО. В. Мельникова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
150 247,02 s`om
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеИ. И. Маклюков
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
25 573,96 s`om
Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питанияА. Н. Сапожников va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
104 620,75 s`om
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров, используемых в пищевых производствахС. В. Габелко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
183 086,31 s`om
Методология разработки новых пищевых продуктов
М. Н. Альшевская va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
220 866,03 s`om
Технология и организация производства мучных и карамельных изделий функционального назначения на малых предприятияхА. А. Блинохватов va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
139 494,33 s`om
Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеА. В. Новикова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
72 798,61 s`om
Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум. Учебно- методическое пособие для вузовН. Д. Родина va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
120 023,25 s`om
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеИ. К. Дугарова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
25 573,96 s`om
Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеП. А. Лисин
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
163 469,92 s`om
Биохимия в таблицах, схемах и формулах. Статическая биохимия. Учебное пособие для вузовА. Г. Кощаев va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
171 025,86 s`om
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
39 668,70 s`om
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для вузовВ. Г. Курцева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
87 910,49 s`om
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для СПОВ. Г. Курцева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
87 910,49 s`om
Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВалерий Михайлович Позняковский
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
137 895,96 s`om
«Сфера Эксперт» о бизнесеСфера Эксперт
rus tilida
Podkast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
bepul
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипное
С. А. Рябцева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
156 785,82 s`om
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
35 018,89 s`om
Насосы и компрессоры в пищевой промышленности. Учебник для СПОА. Г. Никифоров va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
116 245,28 s`om