Oziq-ovqat sanoati

Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
31 645,57 s`om
Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеП. А. Лисин
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
165 587,28 s`om
Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
45 039,74 s`om
Идентификация продуктов питания из растительного сырья. Учебное пособие для вузовТатьяна Федоровна Киселева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
104 356,79 s`om
Химия пищи. Учебник для вузов
Василий Рогожин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
383 720,93 s`om
Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для вузовЕ. Г. Федорова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
159 846,92 s`om
Идентификация продуктов питания из растительного сырья. Учебное пособие для СПОТатьяна Федоровна Киселева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
104 356,79 s`om
Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для СПОЕ. Г. Федорова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
159 846,92 s`om
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО. 5-е издание, стереотипноеЗ. Г. Скобельская
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
44 009,42 s`om
Практикум по физико-химическим изменениям кулинарной продукции в процессе производства
Т. А. Джум va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
110 391,52 s`om
Процессы и аппараты предприятий общественного питанияВ. А. Авроров
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
301 736,83 s`om
Технология различных видов теста для мучных кондитерских изделий
Л. В. Левочкина va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
120 694,73 s`om
Технологическое оборудование пищевых производствИ. В. Соболь va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
123 638,50 s`om
Проектирование адаптивных систем цифрового управления технологическими процессами в региональных секторах пищевой промышленности. Учебное пособие для вузовАлександр Леонидович Золкин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
66 970,86 s`om
Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для СПОН. А. Зуев
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
35 472,48 s`om
Химия пищи. Практикум. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
261 259,94 s`om
Патентоведение и основы научных исследований в пищевой промышленности. Учебное пособие для СПОД. М. Бородулин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
53 576,69 s`om
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
35 472,48 s`om
Основы изобретательской деятельности и защита интеллектуальной собственности в пищевой промышленности. Учебное пособие для вузовД. М. Бородулин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
53 576,69 s`om
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Инга Колченко
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
29 437,74 s`om
Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для вузовИ. К. Дугарова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
55 490,14 s`om
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для СПОВ. И. Козлов
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
136 885,49 s`om
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для вузовВ. И. Козлов
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
136 885,49 s`om
Технология и экспертиза бродильных производствЛюдмила Гавриловна Влащик
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
106 270,24 s`om