Oziq-ovqat sanoati

Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Birja chegirmasi bilan
Tanlanmagan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
«Сфера Эксперт» о бизнесеСфера Эксперт
rus tilida
Podkast
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
bepul
Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузовВ. М. Позняковский
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
139 169,97 s`om
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4, 1 ta baholash asosida
35 342,43 s`om
Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузовМ. А. Разаков
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
55 286,70 s`om
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
35 342,43 s`om
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
25 810,24 s`om
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
21 997,36 s`om
Основы массопередачи. Учебное пособие для вузовЛ. М. Титова
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
63 938,99 s`om
Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО
О. Б. Иванченко и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
104 854,08 s`om
Теоретические основы процесса разделения биологического сырья высокоэнергетической гидроструейИ. Д. Мурашов
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
76 257,52 s`om
Химия пищевых продуктовН. В. Сырчина
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
143 716,09 s`om
Разработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмалаВ. В. Литвяк и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
211 174,66 s`om
Гидромеханические процессы. Разделение неоднородных системН. В. Вахрушев и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
16 424,70 s`om
Организация практической подготовки по образовательной программе бакалавриата по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»С. М. Корпачева и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
30 356,36 s`om
Эффективное развитие мясоперерабатывающих предприятий как направление повышения продовольственной безопасности РоссииМ. Д. Магомедов и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
29 183,16 s`om
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПОИрина Дугарова
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
21 997,36 s`om
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузовИрина Дугарова
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
25 810,24 s`om
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 3, 1 ta baholash asosida
26 690,13 s`om
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
21 997,36 s`om
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО
З. Х. Давлетов
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
245 050,59 s`om
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузовИлья Маклюков и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
242 850,86 s`om
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшнихАлексей КапустинO'qigan Павел Костин
rus tilida
Audio
O'rtacha reyting 5, 3 ta baholash asosida
77 577,36 s`om
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
34 462,53 s`om
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
30 356,36 s`om