Oziq-ovqat sanoati

Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Birja chegirmasi bilan
Tanlanmagan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
Технология и экспертиза бродильных производствЛюдмила Гавриловна Влащик
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
113 486,33 s`om
Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырьяГеннадий Иванович Касьянов и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
140 050,30 s`om
Биологически ценная продукция растениеводстваО. В. Мельникова и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
116 472,81 s`om
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для вузовИ. И. Маклюков
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
27 664,26 s`om
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для вузовН. А. Зуев
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
49 041,18 s`om
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПОИ. И. Маклюков
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
23 577,49 s`om
Энзимология. Практикум. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
263 596,35 s`om
Минеральные вещества и витамины биогенных систем. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
133 920,15 s`om
Технология и экспертиза бродильных производств. Учебник для вузовЛюдмила Гавриловна Влащик
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
129 833,39 s`om
«Сфера Эксперт» о бизнесеСфера Эксперт
rus tilida
Podkast
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
bepul
Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузовВ. М. Позняковский
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
149 166,93 s`om
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4, 1 ta baholash asosida
37 881,17 s`om
Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузовМ. А. Разаков
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
59 258,09 s`om
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
37 881,17 s`om
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
27 664,26 s`om
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
23 577,49 s`om
Основы массопередачи. Учебное пособие для вузовЛ. М. Титова
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
68 531,91 s`om
Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО
О. Б. Иванченко и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
112 386,04 s`om
Теоретические основы процесса разделения биологического сырья высокоэнергетической гидроструейИ. Д. Мурашов
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
81 735,30 s`om
Химия пищевых продуктовН. В. Сырчина
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
154 039,61 s`om
Разработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмалаВ. В. Литвяк и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
226 343,92 s`om
Гидромеханические процессы. Разделение неоднородных системН. В. Вахрушев и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
17 604,53 s`om
Организация практической подготовки по образовательной программе бакалавриата по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»С. М. Корпачева и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
32 536,94 s`om
Эффективное развитие мясоперерабатывающих предприятий как направление повышения продовольственной безопасности РоссииМ. Д. Магомедов и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
31 279,47 s`om