Oziq-ovqat sanoati

Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
Технология и экспертиза бродильных производствЛюдмила Гавриловна Влащик
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
115 372,32 s`om
Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырьяГеннадий Иванович Касьянов va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
142 377,76 s`om
Биологически ценная продукция растениеводстваО. В. Мельникова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
118 408,44 s`om
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для вузовИ. И. Маклюков
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
28 124 s`om
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для вузовН. А. Зуев
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
49 856,18 s`om
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПОИ. И. Маклюков
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
23 969,32 s`om
Энзимология. Практикум. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
267 976,99 s`om
Минеральные вещества и витамины биогенных систем. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
136 145,73 s`om
Технология и экспертиза бродильных производств. Учебник для вузовЛюдмила Гавриловна Влащик
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
131 991,05 s`om
«Сфера Эксперт» о бизнесеСфера Эксперт
rus tilida
Podkast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
bepul
Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузовВ. М. Позняковский
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
151 645,89 s`om
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
38 510,71 s`om
Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузовМ. А. Разаков
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
60 242,89 s`om
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
38 510,71 s`om
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
28 124 s`om
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
23 969,32 s`om
Основы массопередачи. Учебное пособие для вузовЛ. М. Титова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
69 670,82 s`om
Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО
О. Б. Иванченко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
114 253,76 s`om
Теоретические основы процесса разделения биологического сырья высокоэнергетической гидроструейИ. Д. Мурашов
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
83 093,64 s`om
Химия пищевых продуктовН. В. Сырчина
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
156 599,55 s`om
Разработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмалаВ. В. Литвяк va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
230 105,47 s`om
Гидромеханические процессы. Разделение неоднородных системН. В. Вахрушев va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
17 897,09 s`om
Организация практической подготовки по образовательной программе бакалавриата по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»С. М. Корпачева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
33 077,66 s`om
Эффективное развитие мясоперерабатывающих предприятий как направление повышения продовольственной безопасности РоссииМ. Д. Магомедов va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
31 799,30 s`om