Oziq-ovqat sanoati

Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
38 597,05 s`om
Основы изобретательской деятельности и защита интеллектуальной собственности в пищевой промышленности. Учебное пособие для вузовД. М. Бородулин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
58 295,96 s`om
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Инга Колченко
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
32 030,75 s`om
Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для вузовИ. К. Дугарова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
60 377,96 s`om
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для СПОВ. И. Козлов
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
148 942,99 s`om
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для вузовВ. И. Козлов
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
148 942,99 s`om
Технология и экспертиза бродильных производствЛюдмила Гавриловна Влащик
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
115 631,01 s`om
Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырьяГеннадий Иванович Касьянов va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
142 696,99 s`om
Биологически ценная продукция растениеводстваО. В. Мельникова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
118 673,93 s`om
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для вузовИ. И. Маклюков
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
28 187,06 s`om
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для вузовН. А. Зуев
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
49 967,97 s`om
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПОИ. И. Маклюков
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
24 023,06 s`om
Энзимология. Практикум. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
268 577,83 s`om
Минеральные вещества и витамины биогенных систем. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
136 450,99 s`om
Технология и экспертиза бродильных производств. Учебник для вузовЛюдмила Гавриловна Влащик
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
132 287 s`om
«Сфера Эксперт» о бизнесеСфера Эксперт
rus tilida
Podkast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
bepul
Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов
Валерий Михайлович Позняковский
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
151 985,91 s`om
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
38 597,05 s`om
Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузовМ. А. Разаков
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
60 377,96 s`om
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
38 597,05 s`om
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
28 187,06 s`om
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
24 023,06 s`om
Основы массопередачи. Учебное пособие для вузовЛ. М. Титова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
69 827,03 s`om
Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО
О. Б. Иванченко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
114 509,93 s`om