Oziq-ovqat sanoati

Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
YOG‘LARNI RAFINATSIYALASH VA KATALITIK MODIFIKATSIYALASHY.Q. Qodirov va b.
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
11 149,75 s`om
Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питанияА. Н. Сапожников va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
100 685,22 s`om
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров, используемых в пищевых производствахС. В. Габелко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
176 199,13 s`om
Методология разработки новых пищевых продуктов
М. Н. Альшевская va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
212 557,68 s`om
Технология и организация производства мучных и карамельных изделий функционального назначения на малых предприятияхА. А. Блинохватов va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
134 246,96 s`om
Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеА. В. Новикова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
70 060,13 s`om
Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум. Учебно- методическое пособие для вузовН. Д. Родина va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
115 508,32 s`om
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеИ. К. Дугарова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
24 611,94 s`om
Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеП. А. Лисин
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
157 320,65 s`om
Биохимия в таблицах, схемах и формулах. Статическая биохимия. Учебное пособие для вузовА. Г. Кощаев va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
164 592,36 s`om
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
38 176,48 s`om
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для вузовВ. Г. Курцева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
84 603,55 s`om
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для СПОВ. Г. Курцева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
84 603,55 s`om
Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВалерий Михайлович Позняковский
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
132 708,71 s`om
«Сфера Эксперт» о бизнесеСфера Эксперт
rus tilida
Podkast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
bepul
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипное
С. А. Рябцева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
150 887,99 s`om
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
33 701,58 s`om
Насосы и компрессоры в пищевой промышленности. Учебник для СПОА. Г. Никифоров va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
111 872,47 s`om
Технология и экспертиза безалкогольных напитков. Курсовое и дипломное проектирование. Учебное пособие для вузовЕ. А. Ольховатов va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
96 350,16 s`om
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов. 7-е издание, стереотипноеИ. И. Маклюков va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
218 151,31 s`om
Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
Л. И. Елисеева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
53 698,78 s`om
Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипноеО. А. Ковалева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
292 686,34 s`om
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеЕ. А. Сафонова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
140 959,31 s`om
Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
О. Б. Иванченко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
112 711,51 s`om