Umumiy ovqatlanish

Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Birja chegirmasi bilan
Tanlanmagan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
Уборка 4.0. ОбщепитСергей Викторович Москаленко
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
156 844,11 s`om
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшнихАлексей Капустин
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 3,2, 12 ta baholash asosida
79 055,77 s`om
ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для вузов
Л. А. Маюрникова и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 3 ta baholash asosida
147 338,40 s`om
Искусство обслуживания в ресторанных заведенияхО. М. Сергачева и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
23 605,83 s`om
Проектирование предприятий питанияО. Я. Кольман и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
23 605,83 s`om
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2Виолетта Гвоздовская
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 2,3, 6 ta baholash asosida
380 228,14 s`om
Хроники едыМария Трындяйкина и др.
rus tilida
Podkast
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
bepul
Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управлениеИрина Карякина и др.
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 4,5, 8 ta baholash asosida
348 542,46 s`om
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1Виолетта Гвоздовская
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 3,1, 10 ta baholash asosida
380 228,14 s`om
Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнесИнна Щепетова
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 3,2, 5 ta baholash asosida
166 349,81 s`om
Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролемКонстантин Кривошонок
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 2, 2 ta baholash asosida
166 349,81 s`om
Барное делоТанзиля Рафаиловна Любецкая
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,5, 4 ta baholash asosida
47 370,09 s`om
Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задачТанзиля Рафаиловна Любецкая и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 2 ta baholash asosida
39 448,67 s`om
Технология продукции общественного питания
Mualliflar jamoasi
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 2 ta baholash asosida
55 291,51 s`om
Ключевые идеи книги: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Майкл МоссSmart Reading
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 3,6, 21 ta baholash asosida
44 201,52 s`om
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питанияАнна Тимофеевна Васюкова и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,8, 5 ta baholash asosida
55 291,51 s`om
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни
Mualliflar jamoasi
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 3, 1 ta baholash asosida
156 844,11 s`om
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Mualliflar jamoasi
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 3 ta baholash asosida
55 291,51 s`om
Кухни народов мираАнна Тимофеевна Васюкова и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 3,3, 3 ta baholash asosida
77 629,91 s`om
Технология продукции общественного питанияАнна Тимофеевна Васюкова и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 3, 2 ta baholash asosida
69 550,06 s`om
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервисВиолетта Гвоздовская
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 3,9, 16 ta baholash asosida
348 542,46 s`om
Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкойАндрей Парабеллум и др.
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 3,8, 8 ta baholash asosida
31 527,25 s`om
Справочник повараАнна Тимофеевна Васюкова
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 3 ta baholash asosida
39 448,67 s`om
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: ТеорияОксана Путан
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 4,7, 55 ta baholash asosida
47 433,46 s`om