Основной контент книги Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Matn PDF
Hajm 209 sahifa
2020 yil
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
muallif
mualliflar jamoasi
48 593,71 s`om
Kitob haqida
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Книга Коллектива авторов «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
17 mart 2020Yozilgan sana:
2020Hajm:
209 Sahifa ISBN:
978-5-394-03746-7Umumiy o'lcham:
1.3 МБUmumiy sahifalar soni:
209Muharrir:
Mualliflik huquqi egasi:
Дашков и КYuklab olish formati: