«Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО», Наталья Викторовна Сокол o'xshash kitoblar
Основы технологии дрожжей-сахаромицетов. Учебное пособие для вузов.
Олеся Калужина va b.
rus tilida
Matn PDF
67 698,26 s`om
Технология различных видов теста для мучных кондитерских изделий
Л. В. Левочкина va b.
rus tilida
Matn PDF
122 005,65 s`om