Kitobdan sitatalar «По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части»

Многие формы пластиковой упаковки для таких продуктов, как тертый сыр, часто обрабатывают микроскопическим слоем химических веществ, например алкиловых моно- и дисульфокислот, бората алюминия и N, N-бис(2-гидроксиэтил) – додеканамида. Они обеспечивают антизапотевающий эффект, останавливая накопление влаги в контейнере, или выполняют антиприлипающую функцию, которая позволяет легче доставать из упаковки такие продукты, как мед, шоколадный соус или тертый сыр. Например, если вы чувствовали себя об
Boshqa iqtiboslar
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
12 mart 2022
Tarjima qilingan sana:
2022
Yozilgan sana:
2015
Hajm:
351 Sahifa 2 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-04-165793-2
Matbaachilar:
Mualliflik huquqi egasi:
Эксмо
Yuklab olish formati:

Ushbu kitob bilan o'qiladi