Kitobdan sitatalar «По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части»
Многие формы пластиковой упаковки для таких продуктов, как тертый сыр, часто обрабатывают микроскопическим слоем химических веществ, например алкиловых моно- и дисульфокислот, бората алюминия и N, N-бис(2-гидроксиэтил) – додеканамида. Они обеспечивают антизапотевающий эффект, останавливая накопление влаги в контейнере, или выполняют антиприлипающую функцию, которая позволяет легче доставать из упаковки такие продукты, как мед, шоколадный соус или тертый сыр. Например, если вы чувствовали себя об
28 132,15 s`om
46 886,91 s`om
−40%
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
12+Litresda chiqarilgan sana:
12 mart 2022Tarjima qilingan sana:
2022Yozilgan sana:
2015Hajm:
351 Sahifa 2 illyustratsiayalarISBN:
978-5-04-165793-2Tarjimon:
Matbaachilar:
Mualliflik huquqi egasi:
Эксмоseriyasiga kiradi "Кругозор Дениса Пескова"
