Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish

Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
Кисломолочные продукты. Технология приготовления. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеО. К. Гогаев va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
137 906,65 s`om
Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питанияА. Н. Сапожников va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
101 838,76 s`om
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров, используемых в пищевых производствахС. В. Габелко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
178 217,82 s`om
Технологические особенности обработки продуктов в странах Закавказья и Ближнего ВостокаТ. А. Ершова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
189 533,24 s`om
Методология разработки новых пищевых продуктов
М. Н. Альшевская va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
214 992,93 s`om
Технология колбасного производства
Ю. А. Лысенко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
133 074,58 s`om
Продукты питания специализированного назначенияВ. А. Лях va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
91 488,77 s`om
Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением биодобавокИ. В. Соболь va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
115 983,03 s`om
Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеЕ. А. Скорбина
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
31 258,84 s`om
Технохимический контроль. Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипное
Н. А. Субботина va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
131 541,73 s`om
Технология хлебобулочных изделий. Практикум. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеЕ. И. Пономарева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
161 352,92 s`om
Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеА. В. Новикова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
69 448,29 s`om
Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум. Учебно- методическое пособие для вузовН. Д. Родина va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
114 499,58 s`om
Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеП. А. Лисин
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
159 123,06 s`om
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузовЕ. И. Пономарева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
55 031,88 s`om
Физиология питания. Практикум. Учебное пособие для вузов
М. Н. Альшевская
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
72 701,56 s`om
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипноеЗ. Г. Скобельская
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
49 646,39 s`om
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для вузовВ. Г. Курцева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
83 864,71 s`om
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для СПОВ. Г. Курцева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
85 572,84 s`om
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пронин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
133 380,48 s`om
Контроль качества колбасных изделий и продуктов из мяса. Учебное пособие для СПОА. Г. Забашта va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
128 916 s`om
Контроль качества колбасных изделий и продуктов из мяса. Учебное пособие для вузовА. Г. Забашта va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
128 916 s`om
Эстетическая нутрициология. Учебное пособие для вузов
Р. А. Зайнуллин
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
248 231,97 s`om
Пищевая безопасность в общепите: наблюдения.
Иван Иванов
O'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
28 147,10 s`om