Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish

Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
Технология колбасного производства
Ю. А. Лысенко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
133 872,54 s`om
Продукты питания специализированного назначенияВ. А. Лях va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
92 037,37 s`om
Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением биодобавокИ. В. Соболь va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
114 349,46 s`om
Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеЕ. А. Скорбина
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
30 818,57 s`om
Технохимический контроль. Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипное
Н. А. Субботина va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
129 689,03 s`om
Технология хлебобулочных изделий. Практикум. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеЕ. И. Пономарева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
162 320,46 s`om
Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеА. В. Новикова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
69 864,73 s`om
Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум. Учебно- методическое пособие для вузовН. Д. Родина va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
115 186,17 s`om
Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеП. А. Лисин
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
156 881,89 s`om
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузовЕ. И. Пономарева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
55 361,87 s`om
Физиология питания. Практикум. Учебное пособие для вузов
М. Н. Альшевская
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
71 677,59 s`om
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипноеЗ. Г. Скобельская
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
48 947,15 s`om
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для вузовВ. Г. Курцева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
84 367,59 s`om
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для СПОВ. Г. Курцева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
84 367,59 s`om
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пронин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
131 501,88 s`om
Контроль качества колбасных изделий и продуктов из мяса. Учебное пособие для СПОА. Г. Забашта va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
129 689,03 s`om
Контроль качества колбасных изделий и продуктов из мяса. Учебное пособие для вузовА. Г. Забашта va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
129 689,03 s`om
Эстетическая нутрициология. Учебное пособие для вузов
Р. А. Зайнуллин
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
244 735,74 s`om
Пищевая безопасность в общепите: наблюдения.
Иван Иванов
Читает Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
27 750,66 s`om
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипное
С. А. Рябцева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
150 467,16 s`om
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник для СПО. 5-е издание, стереотипноеН. М. Панова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
135 964,30 s`om
Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для СПО. 5-е издание, стереотипноеС. А. Бредихин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
286 431,46 s`om
Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеМ. А. Разаков
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
58 987,59 s`om
Сыроделие: техника и технология. Учебник для СПО. 6-е издание, стереотипноеО. Н. Мусина va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
251 987,17 s`om