Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish

Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
Пищевая безопасность в общепите: наблюдения.
Иван Иванов
Читает Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
32 617,60 s`om
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипное
С. А. Рябцева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
176 856,25 s`om
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник для СПО. 5-е издание, стереотипноеН. М. Панова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
159 809,87 s`om
Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для СПО. 5-е издание, стереотипноеС. А. Бредихин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
336 666,12 s`om
Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеМ. А. Разаков
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
69 332,90 s`om
Сыроделие: техника и технология. Учебник для СПО. 6-е издание, стереотипноеО. Н. Мусина va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
296 180,95 s`om
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
И. А. Лыкасова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
44 746,76 s`om
Современные методы обработки и консервирования плодоовощного сырья. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеЛеонид Бурак
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
403 868,22 s`om
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное
В. П. Терещенко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
202 425,83 s`om
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 6-е издание, стереотипноеТ. В. Рензяева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
114 079,66 s`om
Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипноеО. А. Ковалева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
343 058,51 s`om
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеЕ. А. Сафонова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
165 218,82 s`om
Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное
Н. М. Колычев va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
270 611,38 s`om
Организация производства полуфабрикатов пельмени вареники блинчики
Максим Практик
Читает Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
32 617,60 s`om
Производство детского питания пюре, каши в домашних условиях для продажи
Максим Практик
Читает Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
32 617,60 s`om
Производство детского питания пюре, каши в домашних условиях для продажи
Максим Практик
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
32 617,60 s`om
Организация производства полуфабрикатов пельмени вареники блинчики
Максим Практик
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
32 617,60 s`om
Производство крафтового сыра в домашних условиях
Лев Орлов
Читает Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
32 617,60 s`om
Производство крафтового сыра в домашних условиях
Лев Орлов
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
32 617,60 s`om
Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
О. Б. Иванченко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
132 109,49 s`om
Санитария и гигиена питания. Учебное пособие для вузов. 4-е издание, стереотипноеЕ. П. Линич va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
159 809,87 s`om
Основы кондитерского производства. Учебник для вузов. 6-е издание, стереотипноеА. И. Драгилев va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
272 742,17 s`om
Технология безалкогольных напитков. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеЕ. А. Ольховатов va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
186 526,80 s`om
Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. 2-е издание, стереотипноеГ. Ц. Цыбикова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
59 662,35 s`om