Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish

Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеЕ. А. Скорбина
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
32 461,81 s`om
Технохимический контроль. Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипное
Н. А. Субботина va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
136 604 s`om
Технология хлебобулочных изделий. Практикум. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеЕ. И. Пономарева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
170 975,32 s`om
Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеА. В. Новикова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
73 589,89 s`om
Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум. Учебно- методическое пособие для вузовН. Д. Родина va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
121 327,85 s`om
Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеП. А. Лисин
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
165 246,77 s`om
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузовЕ. И. Пономарева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
58 313,75 s`om
Физиология питания. Практикум. Учебное пособие для вузов
М. Н. Альшевская
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
75 499,41 s`om
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипноеЗ. Г. Скобельская
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
51 556,99 s`om
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для вузовВ. Г. Курцева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
88 866,04 s`om
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для СПОВ. Г. Курцева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
88 866,04 s`om
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пронин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
138 513,51 s`om
Контроль качества колбасных изделий и продуктов из мяса. Учебное пособие для СПОА. Г. Забашта va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
136 604 s`om
Контроль качества колбасных изделий и продуктов из мяса. Учебное пособие для вузовА. Г. Забашта va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
136 604 s`om
Эстетическая нутрициология. Учебное пособие для вузов
Р. А. Зайнуллин
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
257 784,96 s`om
Пищевая безопасность в общепите: наблюдения.
Иван Иванов
Читает Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
29 230,32 s`om
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипное
С. А. Рябцева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
158 490,01 s`om
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник для СПО. 5-е издание, стереотипноеН. М. Панова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
143 213,87 s`om
Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для СПО. 5-е издание, стереотипноеС. А. Бредихин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
301 703,88 s`om
Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеМ. А. Разаков
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
62 132,78 s`om
Сыроделие: техника и технология. Учебник для СПО. 6-е издание, стереотипноеО. Н. Мусина va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
265 423,03 s`om
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
И. А. Лыкасова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
40 099,88 s`om
Современные методы обработки и консервирования плодоовощного сырья. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеЛеонид Бурак
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
361 927,14 s`om
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное
В. П. Терещенко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
181 404,23 s`om