Umumiy ovqatlanish

Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Birja chegirmasi bilan
Tanlanmagan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
Ruscha
Hammasini tiklash
Меню для питания детей в летнем оздоровительном лагере для возрастных категорий с 7 до 11 лет и с 12 до 18 лет с комплектом технологических карт
Татьяна Владимировна Кожухова
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
31 799,30 s`om
ФУД МУД про ресторанный бизнесАлексей Овтин
rus tilida
Podkast
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
bepul
Правила оказания услуг общественного питания по состоянию на 2025 год
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
11 025,89 s`om
Тренинги персонала в ресторане от ведущих ресторанных компанийЕкатерина Стародубцева-Калачева
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
383 509,11 s`om
Суперопердир. Как управлять ресторанными компаниямиОлеся Петрова
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 3, 2 ta baholash asosida
383 509,11 s`om
Юридический чекап ресторана. Риски и решенияАнна Фрадкин и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
383 509,11 s`om
Как создаются ресторанные команды. HoReсa-Практики. Том 2Екатерина Стародубцева-Калачева
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
383 509,11 s`om
Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологииИрина Карякина и др.
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
351 550,02 s`om
Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющимАндрей Николаевич УлановO'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
31 799,30 s`om
Саммари книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»Ксения Сидоркина
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 4,5, 2 ta baholash asosida
31 799,30 s`om
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшнихАлексей КапустинO'qigan Павел Костин
rus tilida
Audio
O'rtacha reyting 5, 3 ta baholash asosida
84 531,80 s`om
Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПОН. В. Пушина и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
50 974,75 s`om
Тексты голосовых приветствий. Сборник №15. Гостиницы, рестораны, общепит, кейтерингАлександр Грабарь
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 5, 2 ta baholash asosida
20 613,61 s`om
Гастрономическая лексика в лингвокультуре англоговорящих странО. А. Леонович и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
38 350,91 s`om
Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочкеАлекс Крамер
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 5, 4 ta baholash asosida
110 258,87 s`om
Технология производства продукции функционального назначенияА. Н. Сапожников и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
23 330,14 s`om
Технология открытия предприятия питанияЛ. Н. Рождественская и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
29 402,36 s`om
Рациональное использование ресурсовС. В. Габелко и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
30 680,73 s`om
Удачный взглядАлексей Аверьянов
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 3,7, 3 ta baholash asosida
bepul
AнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы. 136 шаблонов документовЕкатерина Стародубцева-Калачева и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
335 570,47 s`om
Рестораторы России. Опыт лидеровВиолетта Гвоздовская
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
431 447,75 s`om
Бургеры без правил. Вкус без компромиссовГригорий Мосин
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,6, 10 ta baholash asosida
54 554,17 s`om
КондитерМ. Н. Шумилкина и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
111 697,03 s`om
Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питанияАнна Тимофеевна Васюкова и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 3 ta baholash asosida
70 150,21 s`om