qandolat ishlab chiqarish

Janrlar
oziq-ovqat sanoati
qandolat ishlab chiqarish
Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для вузовВера Курцева
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
73 333,33 s`om
Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для СПОВера Курцева
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
73 333,33 s`om
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов. 7-е издание, стереотипноеИ. И. Маклюков va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
247 619,05 s`om
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 6-е издание, стереотипноеТ. В. Рензяева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
110 476,19 s`om
Моя сладкая коллекция
Марина Козлова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
157 142,86 s`om
Основы кондитерского производства. Учебник для вузов. 6-е издание, стереотипноеА. И. Драгилев va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
264 126,98 s`om
Технико-технологические основы производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеН. В. Пушина va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
199 206,35 s`om
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО. 5-е издание, стереотипноеЗ. Г. Скобельская
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
47 460,32 s`om
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО. 8-е издание, стереотипноеВ. М. Хромеенков va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
349 841,27 s`om
Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традиции
Кулинар
O'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
31 587,30 s`om
Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традиции
Кулинар
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
31 587,30 s`om
Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектов.Жанна Анатольевна ОрловаO'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
77 777,78 s`om
Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектовЖанна Анатольевна Орлова
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 3 на основе 4 оценок
47 460,32 s`om
Товароведение пищевых продуктовМария Хусаинова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
31 746,03 s`om
Методические рекомендации по выполнению лабораторных работ по специальности «Поварское и кондитерское дело»
А. Ю. Пономаренко
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
38 079,37 s`om
Рецепт самого вкусного торта
Татьяна Карюкина
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 51 оценок
17 301,59 s`om
Будет меренговый рулет
Евгения Викторовна Бурова
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 2,3 на основе 3 оценок
77 777,78 s`om
Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна ОрловаO'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
69 682,54 s`om
Шоколад. Темперирование. Технология приготовленияЖанна Анатольевна ОрловаO'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
69 682,54 s`om
Шоколад. Темперирование. Технология приготовления. Причины дефектовЖанна Анатольевна Орлова
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
63 333,33 s`om
Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна Орлова
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
31 587,30 s`om
Современные тортыЖанна Анатольевна ОрловаO'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
47 460,32 s`om
Современные тортыЖанна Анатольевна Орлова
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
31 587,30 s`om
Батат с сыром под пряным масломАнгелина ЗемлянухаO'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
17 301,59 s`om