Основной контент книги Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО. 8-е издание, стереотипное
Matn PDF
Hajm 431 sahifa
2025 yil
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО. 8-е издание, стереотипное
Seriyaga kiradi «Среднее профессиональное образование (Лань)»
314 228,69 s`om
Kitob haqida
В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Книга В. М. Хромеенкова, А. И. Драгилева va boshqalar «Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО. 8-е издание, стереотипное» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Yosh cheklamasi:
12+Litresda chiqarilgan sana:
20 avgust 2025Yozilgan sana:
2025Hajm:
431 Sahifa ISBN:
978-5-507-50927-0Umumiy o'lcham:
19 МБUmumiy sahifalar soni:
431Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ