10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 38 668,56 soʻm oling.
0+
matnPDF
Hajm 523 sahifalar
2022 yil
Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты). Учебник для вузов
matnPDF
386 685,55 soʻm
Kitob haqida
В учебнике обобщены и систематизированы методы и средства для измерения технологических свойств биотехнологических сред. Приведены расчеты основных параметров ведущих процессов машинных технологий продуктов питания, в которых учтены эти свойства. Показана инновационная целесообразность взаимной адаптации технологических свойств биотехнологических сред и конструкторских решений.Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование».
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob tavsifi
В учебнике обобщены и систематизированы методы и средства для измерения технологических свойств биотехнологических сред. Приведены расчеты основных параметров ведущих процессов машинных технологий продуктов питания, в которых учтены эти свойства. Показана инновационная целесообразность взаимной адаптации технологических свойств биотехнологических сред и конструкторских решений.
Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование».
Kitob Б. Н. Федоренко «Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты). Учебник для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
16 iyun 2022Yozilgan sana:
2022Hajm:
523 Sahifa ISBN:
978-5-8114-9350-0Umumiy o'lcham:
16 МБUmumiy sahifalar soni :
523Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬUshbu kitob bilan o'qiladi
Sotuv xitlari
911
