«Профессия официант-бармен. Учебное пособие», Ольга Владимировна Шамкуть o'xshash kitoblar

Искусство обслуживания в ресторанных заведениях

Официант-бармен. Меню

Официант-бармен. Обслуживание посетителей

Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем

Агрохимия. Учебное пособие для СПО

Технология хлебобулочного производства

Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий 3-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

Кулинарная книга кормящей матери

Экономика предприятия торговли и общественного питания. Учебное пособие

Библия повара, или Энциклопедия современной кухни

Рестораторы России. Опыт лидеров

Основы виноделия 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Основы виноделия 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

Управление рестораном

Праздничная выпечка. Простые рецепты

Создавай кухню ресторана как технолог

Управление персоналом

Экономика и управление в здравоохранении 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов

Идеальный возраст 20+. Уход за телом

Кого хотят рестораторы? Гид по карьере

Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей

Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем

Химические добавки в растворы и бетоны