10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 1 534,89 soʻm oling.
Основной контент книги Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей
Matn
Hajm 23 sahifa
2012 yil
Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей
muallif
И. В. Мельников
15 348,84 s`om
Kitob haqida
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.
Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.
Janrlar va teglar
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Книга И. В. Мельникова «Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.