10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 960,87 soʻm oling.
Основной контент книги Особенности обработки овощей, грибов и рыбы
Matn
Hajm 26 sahifa
2012 yil
Особенности обработки овощей, грибов и рыбы
Muallif
И. В. Мельников
Seriyaga kiradi «Повар»
9 608,60 s`om
Kitob haqida
В данной книге вы узнаете, как обработать пищу перед ее готовкой.
Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной дочистки, нарезки. Все это мы разберем и расскажем вам в нашей книге.
Janrlar va teglar
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob И. В. Мельникова «Особенности обработки овощей, грибов и рыбы» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
