Основной контент книги Особенности разделки мяса, птицы и дичи
Matn
Hajm 28 sahifa
2012 yil
Особенности разделки мяса, птицы и дичи
muallif
И. В. Мельников
15 413,36 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 1 541,34 soʻm oling.
Kitob haqida
Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной до чистки, нарезки.
Вы поймете, как проще разделать мяса: от домашних до диких животных, а также их хранение и требование к качеству.
Janrlar va teglar
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Книга И. В. Мельникова «Особенности разделки мяса, птицы и дичи» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.