Oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov berish

Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Кулинарная наука, или Научная кулинарияИлья Лазерсон va b.Читает Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
35 161,51 s`om
Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктовХайдерь Шарафетдинов va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
104 979,81 s`om
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО
З. Х. Давлетов
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
281 123,82 s`om
Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктовС. А. Будасова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22 695,15 s`om
Технология консервов из водных биологических ресурсов. Учебное пособие для СПО
С. Н. Максимова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
82 099,60 s`om
Кулинарная наука, или Научная кулинарияИлья Лазерсон va b.
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 4,3 на основе 138 оценок
40 360,03 s`om
Особенности обработки овощей, грибов и рыбыИ. В. Мельников
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16 655,45 s`om