Oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov berish

Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузовЕ. И. Пономарева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
55 516,71 s`om
Кулинарная наука, или Научная кулинарияИлья Лазерсон va b.O'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
29 226,68 s`om
Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктовХайдерь Шарафетдинов va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
87 260,52 s`om
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО
З. Х. Давлетов
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
233 673,61 s`om
Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктовС. А. Будасова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18 864,49 s`om
Технология консервов из водных биологических ресурсов. Учебное пособие для СПО
С. Н. Максимова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
68 242,20 s`om
Кулинарная наука, или Научная кулинарияИлья Лазерсон va b.
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 4,3 на основе 139 оценок
33 547,76 s`om
Особенности обработки овощей, грибов и рыбыИ. В. Мельников
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
13 844,22 s`om