Основной контент книги Особенности обработки овощей, грибов и рыбы
Matn
Hajm 26 sahifa
2012 yil
Особенности обработки овощей, грибов и рыбы
muallif
И. В. Мельников
15 105,28 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 1 510,53 soʻm oling.
Kitob haqida
В данной книге вы узнаете, как обработать пищу перед ее готовкой.
Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной дочистки, нарезки. Все это мы разберем и расскажем вам в нашей книге.
Janrlar va teglar
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Книга И. В. Мельникова «Особенности обработки овощей, грибов и рыбы» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.