«Без глютена. Авторские рецепты, которые принесут вам радость и пользу!» kitobiga sharhlar, 1 sharh

Замечательная книга, очень теплая и душевная. А главное - классные интересные рецепты, сразу вызывающие желание их приготовить! Я несколько лет подписана на блог Елены и видела там рецепт тыквенного чизкейка. Он сам по себе очень вкусный, но вот его песочная основа - это просто нечто. По-моему, это лучшее песочное веган-тесто. Я его использую и в других веган-рецептах с другими начинками, а еще я его пробовала использовать для классической королевской ватрушки. Получилось даже лучше, чем с классическим песочным тестом. А также тут даны несладкие рецепты, интересные рецепты немолочного сыра, Елена представила рецепты по разным направлениям, по которым сама готовит. Те книга однозначно заслуживает внимания. Всем советую.