«Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.», Галина Станиславовна Степанова o'xshash kitoblar

Технология функциональных продуктов для геродиетического питанияС. Б. Юдина и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
95 111,94 s`om
Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сывороткиНаталия Владимировна Неповинных и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
81 997,62 s`om
Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхожденияО. Я. Кольман и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
32 984,50 s`om
Функциональные продукты питания и их разработкаИ. В. Бобренева
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
134 322,43 s`om
Технология производства продукции функционального назначенияА. Н. Сапожников и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
19 340,31 s`om
Италия. Искусство жить веселоДьякон Джон Святой
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
6 610,15 s`om
Выполнение работ по профессии «Повар, кондитер». Лабораторный практикумМартин Мартин
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
258 312,36 s`om
Кондитер РальфХан Измайлов
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
bepul
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
145 714,66 s`om
Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузовО. К. Гогаев и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
113 657,44 s`om
Домашняя выпечка. ТортыАлександр Селезнев
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4, 13 ta baholash asosida
9 140,28 s`om
Один отец – лучше ста учителейАлексей Иванов
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 4,8, 5 ta baholash asosida
52 987,15 s`om
Зефир. Рецепты и секреты приготовленияТатьяна ЧистяковаO'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
26 361,11 s`om
Украшения блюдАнастасия Красичкова
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 3, 2 ta baholash asosida
32 984,50 s`om
50 рецептов. Блюда из мяса
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4, 5 ta baholash asosida
13 114,32 s`om
200 лучших рецептов холодных закусок
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
7 815,60 s`om
Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожныеКсения Хохлова
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 6 ta baholash asosida
72 857,33 s`om
50 рецептов. Свежие салаты
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,3, 4 ta baholash asosida
13 114,32 s`om
Отправляемся в путешествие по всему миру!Тихон Новиченко
rus tilida
Podkast
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
bepul
Гурманские бургерыРоманова Алексеевна Виктория
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
7 284,41 s`om