Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов

matnPDF

Hajm 136 sahifalar

2022 yil

Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов

mualliflar

Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

112 539,35 s`om

10% chegirma bering

Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 11 253,94 soʻm oling.

Kitob haqida

Работа посвящена современным физико-химическим методам оценки продуктов из мяса.

Пособие предназначено для специалистов мясоперерабатывающей отрасли, а также бакалавров, магистров и аспирантов.

Janrlar va teglar

Go‘sht yetishtirish Iqtisodiy xavfsizlik Oziq-ovqat Oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish Sifat mezonlari Sifat nazorati Sifatli mahsulotlar Universitetlar uchun kitoblar va darsliklar

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish

Kitob А. Г. Забашты, В. О. Басова «Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.

Yosh cheklamasi:

Litresda chiqarilgan sana:

08 iyun 2022

Yozilgan sana:

2022

Hajm:

136 Sahifa

ISBN:

978-5-8114-9533-7

Umumiy o'lcham:

2.3 МБ

Umumiy sahifalar soni :