10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 13 528,86 soʻm oling.
Kitob davomiyligi 137 sahifa
2025 yil
Работа посвящена современным физико-химическим методам оценки продуктов из мяса.
Пособие предназначено для специалистов мясоперерабатывающей отрасли, а также бакалавров, магистров и аспирантов.