10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 14 024,20 soʻm oling.
Hajm 137 sahifa
2025 yil
Работа посвящена современным физико-химическим методам оценки продуктов из мяса.
Пособие предназначено для специалистов мясоперерабатывающей отрасли, а также бакалавров, магистров и аспирантов.