10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 11 926,61 soʻm oling.
0+
matnPDF
Hajm 136 sahifalar
2022 yil
Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов
matnPDF
119 266,06 soʻm
Kitob haqida
Работа посвящена современным физико-химическим методам оценки продуктов из мяса.Пособие предназначено для специалистов мясоперерабатывающей отрасли, а также бакалавров, магистров и аспирантов.
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob tavsifi
Работа посвящена современным физико-химическим методам оценки продуктов из мяса.
Пособие предназначено для специалистов мясоперерабатывающей отрасли, а также бакалавров, магистров и аспирантов.
Kitob А. Г. Забашты, В. О. Басова «Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
08 iyun 2022Oxirgi yangilanish:
2022Hajm:
136 Sahifa ISBN:
978-5-8114-9533-7Umumiy o'lcham:
2.3 МБUmumiy sahifalar soni :
136Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
