Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов
Matn PDF

Hajm 137 sahifa

2025 yil

0+

Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов

2-е издание, стереотипное
mualliflar
А. Г. Забашта,
В. О. Басов
PDF
0,0
Kitobni baholang
0
Izoh qoldirish
Kitob rus tilida
Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

118 019,26 s`om

Kitob haqida

Работа посвящена современным физико-химическим методам оценки продуктов из мяса.

Пособие предназначено для специалистов мясоперерабатывающей отрасли, а также бакалавров, магистров и аспирантов.

seriyasiga kiradi «Высшее образование (Лань)»

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Книга А. Г. Забашты, В. О. Басова «Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
08 iyun 2022
Yozilgan sana:
2025
Hajm:
137 Sahifa
ISBN:
978-5-507-50537-1
Umumiy o'lcham:
1.2 МБ
Umumiy sahifalar soni:
137
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ

Muallifning boshqa kitoblari