Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish

Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
Qog'ozli versiyalari mavjud
Tanlanmagan
Пищевая безопасность в общепите: наблюдения.
Иван Иванов
O'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
30 776,37 s`om
Пищевая безопасность в общепите: наблюдения
Иван Иванов
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
30 776,37 s`om
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипное
С. А. Рябцева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
166 872,87 s`om
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник для СПО. 5-е издание, стереотипноеН. М. Панова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
150 788,74 s`om
Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для СПО. 5-е издание, стереотипноеС. А. Бредихин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
317 661,61 s`om
Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеМ. А. Разаков
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
65 419,12 s`om
Сыроделие: техника и технология. Учебник для СПО. 6-е издание, стереотипноеО. Н. Мусина va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
279 461,80 s`om
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
И. А. Лыкасова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
42 220,85 s`om
Современные методы обработки и консервирования плодоовощного сырья. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеЛеонид Бурак
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
381 070,21 s`om
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное
В. П. Терещенко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
190 999,07 s`om
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 6-е издание, стереотипноеТ. В. Рензяева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
107 639,96 s`om
Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипноеО. А. Ковалева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
323 693,16 s`om
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеЕ. А. Сафонова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
155 892,36 s`om
Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное
Н. М. Колычев va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
255 335,60 s`om
Организация производства полуфабрикатов пельмени вареники блинчики
Максим Практик
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
30 776,37 s`om
Производство детского питания пюре, каши в домашних условиях для продажи
Максим Практик
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
30 776,37 s`om
Производство детского питания пюре, каши в домашних условиях для продажи
Максим Практик
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
30 776,37 s`om
Организация производства полуфабрикатов пельмени вареники блинчики
Максим Практик
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
30 776,37 s`om
Производство крафтового сыра в домашних условиях
Лев Орлов
O'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
30 776,37 s`om
Производство крафтового сыра в домашних условиях
Лев Орлов
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
30 776,37 s`om
Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
О. Б. Иванченко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
124 652,03 s`om
Санитария и гигиена питания. Учебное пособие для вузов. 4-е издание, стереотипноеЕ. П. Линич va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
150 788,74 s`om
Основы кондитерского производства. Учебник для вузов. 6-е издание, стереотипноеА. И. Драгилев va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
257 346,12 s`om
Технология безалкогольных напитков. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеЕ. А. Ольховатов va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
175 997,53 s`om