10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 4 365,91 soʻm oling.
Основной контент книги Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
Matn PDF
Hajm 84 sahifa
2026 yil
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
Seriyaga kiradi «Среднее профессиональное образование (Лань)»
43 659,04 s`om
Kitob haqida
В учебном пособии представлены требования действующей нормативной документации к показателям качества и безопасности рыбы как пищевого продукта, описаны методы ее ветеринарно-санитарной экспертизы, включая определение органолептических, физико-химических, санитарно гигиенических показателей, правила ее ветеринарно санитарной оценки в зависимости от результатов исследований.
Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности Ветеринария. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно- санитарные врачи и эксперты.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob А. С. Мижевикиной «Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
18 fevral 2026Yozilgan sana:
2026Hajm:
84 Sahifa ISBN:
978-5-507-51316-1Umumiy o'lcham:
945 КБUmumiy sahifalar soni:
84Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ