Umumiy ovqatlanish

Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
Управление запасами кофейниИ. Каравашкин
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
31 799,30 s`om
Фудкост для кофейниИ. Каравашкин
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
70 150,21 s`om
Меню для питания детей в летнем оздоровительном лагере для возрастных категорий с 7 до 11 лет и с 12 до 18 лет с комплектом технологических карт
Татьяна Владимировна Кожухова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
31 799,30 s`om
ФУД МУД про ресторанный бизнесАлексей Овтин
rus tilida
Podkast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
bepul
Правила оказания услуг общественного питания по состоянию на 2025 год
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
11 025,89 s`om
Тренинги персонала в ресторане от ведущих ресторанных компанийЕкатерина Стародубцева-Калачева
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
383 509,11 s`om
Суперопердир. Как управлять ресторанными компаниямиОлеся Петрова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
383 509,11 s`om
Юридический чекап ресторана. Риски и решенияАнна Фрадкин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
383 509,11 s`om
Как создаются ресторанные команды. HoReсa-Практики. Том 2Екатерина Стародубцева-Калачева
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
383 509,11 s`om
Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологииИрина Карякина va b.
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
351 550,02 s`om
Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющимАндрей Николаевич УлановO'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
31 799,30 s`om
Саммари книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»Ксения Сидоркина
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
31 799,30 s`om
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшнихАлексей КапустинO'qigan Павел Костин
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
84 531,80 s`om
Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПОН. В. Пушина va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
50 974,75 s`om
Тексты голосовых приветствий. Сборник №15. Гостиницы, рестораны, общепит, кейтерингАлександр Грабарь
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
20 613,61 s`om
Гастрономическая лексика в лингвокультуре англоговорящих странО. А. Леонович va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
38 350,91 s`om
Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочкеАлекс Крамер
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
110 258,87 s`om
Технология производства продукции функционального назначенияА. Н. Сапожников va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
23 330,14 s`om
Технология открытия предприятия питанияЛ. Н. Рождественская va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
29 402,36 s`om
Рациональное использование ресурсовС. В. Габелко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
30 680,73 s`om
Удачный взглядАлексей Аверьянов
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 3,7 на основе 3 оценок
bepul
AнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы. 136 шаблонов документовЕкатерина Стародубцева-Калачева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
335 570,47 s`om
Рестораторы России. Опыт лидеровВиолетта Гвоздовская
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
431 447,75 s`om
Бургеры без правил. Вкус без компромиссовГригорий Мосин
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 10 оценок
90 923,62 s`om