oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish

Janrlar
oziq-ovqat sanoati
oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish
Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Birja chegirmasi bilan
Tanlanmagan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
Технология продуктов общественного питания
Виталий Афанасьевич Домарецкий
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
192 831,66 s`om
Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктовАнатолий Алексеевич Курочкин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
87 414,86 s`om
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговлиКонстантин Яковлевич Гайворонский
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
231 754,78 s`om
Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для СПОИ. К. Дугарова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
61 141,75 s`om
Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для вузовИ. К. Дугарова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
61 141,75 s`om
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для СПОВ. И. Козлов
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
150 827,12 s`om
Современные тенденции в разработке функциональных продуктов питания: теория и практика. Учебное пособие для вузов
Н. Н. Соколова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
39 085,31 s`om
Диагностика, ремонт и монтаж техники пищевых технологий. Инженерия техники пищевых технологий. Учебник для вузовС. Т. Антипов va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
354 200,45 s`om
Функциональные продукты питания. Учебное пособие для СПО
Н. Н. Соколова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
39 085,31 s`om
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для вузовВ. И. Козлов
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
150 827,12 s`om
Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых систем». Учебное пособие для вузов
И. И. Бриденко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
168 666,88 s`om
Технология производства ресторанной продукции. Учебник для вузовАнна Тимофеевна Васюкова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
77 684,07 s`om
Ресторанное дело. Технология производства ресторанной продукции. Учебник для СПОАнна Тимофеевна Васюкова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
77 684,07 s`om
Ресторанное дело. Организация производства и обслуживания. Учебник для СПОАнна Тимофеевна Васюкова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
77 684,07 s`om
Технология и оборудование винодельческого производства. Химия вина. Учебник для СПОАнна Тимофеевна Васюкова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
58 222,51 s`om
Организация производства в ресторанах. Учебник для вузовАнна Тимофеевна Васюкова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
90 658,45 s`om
Химия вина. Учебник для вузовАнна Тимофеевна Васюкова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
58 222,51 s`om
Технология и организация производства ресторанной продукции. Учебник для вузовАнна Тимофеевна Васюкова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
174 991,89 s`om
Молекулярная кухня. Учебник для вузовАнна Тимофеевна Васюкова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
69 575,09 s`om
Основы молекулярной кухни. Учебник для СПОАнна Тимофеевна Васюкова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
69 575,09 s`om
Ресторанное дело. Технология и организация производства. Учебник для СПОАнна Тимофеевна Васюкова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
155 530,33 s`om
Экономика и организация деятельности предприятий питания
Анна Рудольфовна Давыдович
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
108 498,22 s`om
Технологическое оборудование предриятий общественного питания и торговлиКонстантин Яковлевич Гайворонский
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
51 735,32 s`om
Функциональное питание
Анна Тимофеевна Васюкова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
116 607,20 s`om