oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish

Janrlar
oziq-ovqat sanoati
oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish
Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Birja chegirmasi bilan
Tanlanmagan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебник для вузов. 2-е издание, стереотипноеВ. М. Дацун va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
288 945,52 s`om
Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для вузов. 2-е издание, стереотипноеЕ. А. Ольховатов va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
159 445,68 s`om
Введение в пищевую биотехнологию. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеТ. Е. Бурова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
78 687,48 s`om
Технология продукции общественного питанияАлександр Юрьевич Соколов va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
116 119,78 s`om
Технология продуктов общественного питания
Виталий Афанасьевич Домарецкий
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
189 391,53 s`om
Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктовАнатолий Алексеевич Курочкин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
85 855,37 s`om
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговлиКонстантин Яковлевич Гайворонский
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
227 620,26 s`om
Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для СПОИ. К. Дугарова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
60 050,97 s`om
Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для вузовИ. К. Дугарова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
60 050,97 s`om
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для СПОВ. И. Козлов
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
148 136,35 s`om
Современные тенденции в разработке функциональных продуктов питания: теория и практика. Учебное пособие для вузов
Н. Н. Соколова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
38 388,02 s`om
Диагностика, ремонт и монтаж техники пищевых технологий. Инженерия техники пищевых технологий. Учебник для вузовС. Т. Антипов va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
347 881,49 s`om
Функциональные продукты питания. Учебное пособие для СПО
Н. Н. Соколова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
38 388,02 s`om
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для вузовВ. И. Козлов
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
148 136,35 s`om
Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых систем». Учебное пособие для вузов
И. И. Бриденко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
165 657,85 s`om
Технология производства ресторанной продукции. Учебник для вузовАнна Тимофеевна Васюкова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
76 298,18 s`om
Ресторанное дело. Технология производства ресторанной продукции. Учебник для СПОАнна Тимофеевна Васюкова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
76 298,18 s`om
Ресторанное дело. Организация производства и обслуживания. Учебник для СПОАнна Тимофеевна Васюкова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
76 298,18 s`om
Технология и оборудование винодельческого производства. Химия вина. Учебник для СПОАнна Тимофеевна Васюкова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
57 183,82 s`om
Организация производства в ресторанах. Учебник для вузовАнна Тимофеевна Васюкова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
89 041,10 s`om
Химия вина. Учебник для вузовАнна Тимофеевна Васюкова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
57 183,82 s`om
Технология и организация производства ресторанной продукции. Учебник для вузовАнна Тимофеевна Васюкова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
171 870,02 s`om
Молекулярная кухня. Учебник для вузовАнна Тимофеевна Васюкова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
68 333,86 s`om
Основы молекулярной кухни. Учебник для СПОАнна Тимофеевна Васюкова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
68 333,86 s`om