oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish

Janrlar
oziq-ovqat sanoati
oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish
Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
Qog'ozli versiyalari mavjud
Tanlanmagan
Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей
Анатолий Анатольевич Славянский
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
174 666,24 s`om
Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов
Анатолий Анатольевич Славянский va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
130 165,29 s`om
Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов
Анатолий Анатольевич Славянский va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
130 165,29 s`om
Технология специальных видов питания
Анна Тимофеевна Васюкова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
136 522,57 s`om
Основы микробиологии
Клавдия Алексеевна Мудрецова-Висс va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
184 202,16 s`om
Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделийАнатолий Алексеевич Курочкин
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
168 308,96 s`om
Технология продукции общественного питания. Практикум
Людмила Павловна Липатова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
119 040,05 s`om
Организация производства полуфабрикатов пельмени вареники блинчики
Максим Практик
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
31 627,46 s`om
Организация производства полуфабрикатов пельмени вареники блинчики
Максим Практик
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
31 627,46 s`om
Производство крафтового сыра в домашних условиях
Лев Орлов
O'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
31 627,46 s`om
Производство крафтового сыра в домашних условиях
Лев Орлов
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
31 627,46 s`om
Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
О. Б. Иванченко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
128 099,17 s`om
Технология хлеба и хлебобулочных изделий. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Литвяк va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
607 438,02 s`om
Технология безалкогольных напитков. Учебник для вузов. 5-е издание, стереотипное
Mualliflar jamoasi
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
286 236,49 s`om
Санитария и гигиена питания. Учебное пособие для вузов. 4-е издание, стереотипноеЕ. П. Линич va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
154 958,68 s`om
Основы кондитерского производства. Учебник для вузов. 6-е издание, стереотипноеА. И. Драгилев va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
264 462,81 s`om
Введение в профессиональную деятельность. Пищевая биотехнология. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеТ. Е. Бурова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
89 955,50 s`om
Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. 2-е издание, стереотипноеГ. Ц. Цыбикова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
57 851,24 s`om
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для вузов. 4-е издание, стереотипноеЕ. А. Сафонова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
163 223,14 s`om
Процессы приготовления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
Татьяна Ивановна Медведь
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
96 789,57 s`om
Технология продуктов общественного питания длительного хранения
Анна Тимофеевна Васюкова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
130 165,29 s`om
Микробиология, физиология питания, санитария
Елена Александровна Рубина va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
115 861,41 s`om
Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда на предприятиях пищевых производств. Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипноеЮ. М. Бурашников va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
228 385,25 s`om
Технология цельномолочных продуктов. Практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеЛ. В. Голубева
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
238 715,83 s`om