oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish

Janrlar
oziq-ovqat sanoati
oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish
Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Birja chegirmasi bilan
Tanlanmagan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
Все в порядке ?
Kh Beyer
O'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
105 779,55 s`om
Die sparsame Küche – Alles rund?
Kh Beyer
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
105 779,55 s`om
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для вузовИ. И. Маклюков
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
26 981,45 s`om
Биотехнологические основы производства хлеба. Растительное сырье. Учебник для вузов
Татьяна Глебовна Богатырева и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
71 899,43 s`om
Технология хлеба и кондитерских изделий. Растительное сырье. Учебник для СПО
Татьяна Глебовна Богатырева и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
71 899,43 s`om
Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения: УчебникВиктор Никифорович Кисленко и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
119 423,58 s`om
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для вузовН. А. Зуев
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
47 830,75 s`om
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПОИ. И. Маклюков
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
22 995,55 s`om
Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырья. Учебное пособие для вузовГеннадий Иванович Касьянов и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
157 442,89 s`om
Энзимология. Практикум. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
257 090,30 s`om
Минеральные вещества и витамины биогенных систем. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
130 614,75 s`om
Технология и экспертиза бродильных производств. Учебник для вузов
Людмила Гавриловна Влащик
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
126 628,85 s`om
Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств
Александр Иванович Веселов и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
120 956,62 s`om
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания
Елена Борисовна Мрыхина
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
193 009,35 s`om
Санитария и гигиена питания
Майя Юрьевна Тамова и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
251 264,76 s`om
Основы микробиологии
Клавдия Алексеевна Мудрецова-Висс и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
177 678,98 s`om
Основы микробиологии
Клавдия Алексеевна Мудрецова-Висс и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
177 678,98 s`om
Технологическое оборудование предриятий общественного питания и торговлиКонстантин Яковлевич Гайворонский
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
48 903,88 s`om
Технология продуктов общественного питания
Виталий Афанасьевич Домарецкий
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
182 278,09 s`om
Технология хранения зерна и семян. Оборудование 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПООлег Николаевич Кухарев и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
166 947,72 s`om
Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие для СПОВалерий Александрович Авроров
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
179 212,02 s`om
Технологическое оборудование зерноперерабатывающих производств 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузовОлег Николаевич Кухарев и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
166 947,72 s`om
Физико-химические основы технологии продуктов общественного питания
Майя Юрьевна Тамова и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
107 159,28 s`om
Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей
Анатолий Анатольевич Славянский
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
168 480,76 s`om