oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish

Janrlar
oziq-ovqat sanoati
oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish
Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
Qog'ozli versiyalari mavjud
Tanlanmagan
Макро-, микроэлементы и витамины в пищевых продуктах повседневного спроса
Василий Федорович Юдаев
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
23 945,78 s`om
Проектирование и организация торгового пространства предприятий розничной торговли и общественного питанияИрина Борисовна Давыдкина
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
120 331,33 s`om
Опыт и перспективы применения инновационных технологий образования в области пищевых производствГеннадий Валентинович Алексеев va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
145 933,73 s`om
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхожденияВалерий Михайлович Позняковский va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
144 427,71 s`om
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхожденияВалерий Михайлович Позняковский va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
144 427,71 s`om
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки
Майя Юрьевна Тамова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
64 608,43 s`om
Технологическое оборудование винодельческих предприятий
Цалерий Рувимович Зайчик
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
224 246,99 s`om
Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасностьВалерий Михайлович Позняковский va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
124 849,40 s`om
Технология и техника переработки молока
Сергей Алексеевич Бредихин
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
200 150,60 s`om
Технология и техника переработки молока
Сергей Алексеевич Бредихин
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
200 150,60 s`om
Печем мясо
Игорь Блинов
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
73 795,18 s`om
Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для СПО. 5-е издание, стереотипноеС. А. Бредихин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
309 337,35 s`om
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
36 295,18 s`om
Технология замороженных готовых блюд. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеИ. А. Баженова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
150 753,01 s`om
Технология и экспертиза безалкогольных напитков. Курсовое и дипломное проектирование. Учебное пособие для вузовЕ. А. Ольховатов va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
103 765,06 s`om
Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для СПОВера Курцева
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
69 578,31 s`om
Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для вузовВера Курцева
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
69 578,31 s`om
Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеМ. А. Разаков
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
63 704,82 s`om
Сыроделие: техника и технология. Учебник для СПО. 6-е издание, стереотипноеО. Н. Мусина va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
272 138,55 s`om
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов. 7-е издание, стереотипноеИ. И. Маклюков va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
234 939,76 s`om
Производственный контроль молочной продукции
Вера Ивановна Ганина va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
115 813,25 s`om
Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
Л. И. Елисеева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
57 831,33 s`om
Расчет выпарной станции сахарных заводов. Курсовое и дипломное проектирование. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеТ. В. Науменко
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
35 240,96 s`om
Хлеб и хлебопечение. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Литвяк va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
514 006,02 s`om