«Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач», Танзиля Рафаиловна Любецкая o'xshash kitoblar

Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 1, 1 ta baholash asosida
330 479,19 s`om
Кухня турецких сериалов. Чок леззетли!Ирина Эрдоган
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 4 ta baholash asosida
88 478,29 s`om
Кухня открытого огня: печь, тандыр, мангал, жаровняДмитрий Каневский
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
165 239,60 s`om
ФСБ-2 , или Фарши, супы, барбекю. Самые вкусные блюда для родных и близкихИлья Лазерсон и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,3, 4 ta baholash asosida
100 495,72 s`om
Формула шоколада. Техника работы с шоколадомЕлена Шрамко
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,5, 11 ta baholash asosida
330 479,19 s`om
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПОЗ. Г. Скобельская
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 3 ta baholash asosida
40 108,16 s`om
Технология хлебобулочного производстваОксана Бывалец
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
90 130,69 s`om
Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво естьЛорен КоTarjima Анастасия Цыганкова tomonidan
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4, 5 ta baholash asosida
74 958,69 s`om
Начальная школа сыроделияПавел Куртинский и др.
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 3,8, 25 ta baholash asosida
103 650,29 s`om
Приготовление вкуснейших соусов, подлив, заправок, приправок, маринадов, кляров и панировок. Лучшие рецепты
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 3,3, 4 ta baholash asosida
6 759,80 s`om
Домашняя выпечка с орехами, медом, сухофруктамиАлександр Селезнев
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,3, 3 ta baholash asosida
16 373,74 s`om
Лучшие блюда из духовки. Быстро и аппетитноАгафья Звонарева
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 5, 2 ta baholash asosida
10 365,03 s`om
Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертовЛидия Величко
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 4,3, 6 ta baholash asosida
11 867,21 s`om
Все о тесте. Секреты домашней выпечкиАлександр Селезнев
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4, 7 ta baholash asosida
32 897,70 s`om
Русские традиции гостеприимства и застольяГ. И. Кабакова
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
52 426,02 s`om
Борщ. Рецепт от шеф-повара
Евгений Александрович Овчаров
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 5 ta baholash asosida
44 915,13 s`om
Едим дома круглый годЮлия Высоцкая
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,2, 5 ta baholash asosida
46 777,83 s`om
Домашняя выпечка с овощами и грибамиАлександр Селезнев
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 3 ta baholash asosida
16 373,74 s`om
Бутерброды и канапе – быстрое угощение для большой компанииА. Талицкая
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 3,7, 3 ta baholash asosida
22 382,45 s`om
Осетинские пироги. Самса. Шаурма. Хачапури
Коллектив авторов
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 3,3, 3 ta baholash asosida
14 871,56 s`om