Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО
Matn PDF

Hajm 42 sahifa

2025 yil

0+

Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО

2-е издание, стереотипное
Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

39 167,89 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 916,79 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании».

seriyasiga kiradi "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Seriyadagi barcha kitoblar
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
11 noyabr 2024
Yozilgan sana:
2025
Hajm:
42 Sahifa
ISBN:
978-5-507-52416-7
Umumiy o'lcham:
3.3 МБ
Umumiy sahifalar soni :
42
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Matn PDF
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,7 на основе 7 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,3 на основе 136 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 16 оценок
Matn
Средний рейтинг 3,8 на основе 4 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,8 на основе 10 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 3,8 на основе 9 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок