Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО
Matn PDF

Kitob davomiyligi 42 sahifa

2025 yil

0+

Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО

2-е издание, стереотипное
Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

38 523,02 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 852,31 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании».

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
11 noyabr 2024
Yozilgan sana:
2025
Hajm:
42 Sahifa
ISBN:
978-5-507-52416-7
Umumiy o'lcham:
3.3 МБ
Umumiy sahifalar soni :
42
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Matn
Средний рейтинг 4,7 на основе 7 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,4 на основе 9 оценок