Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО
Matn PDF

Hajm 42 sahifalar

2025 yil

0+

Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО

2-е издание, стереотипное
mualliflar
В. В. Пеленко,
Н. А. Зуев
PDF
0
Izoh qoldirish
Kitob rus tilida
Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

38 181,24 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 818,13 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании».

seriyasiga kiradi "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Seriyadagi barcha kitoblar
Seriyadagi barcha kitoblarni tomosha qiling
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
11 noyabr 2024
Yozilgan sana:
2025
Hajm:
42 Sahifa
ISBN:
978-5-507-52416-7
Umumiy o'lcham:
3.3 МБ
Umumiy sahifalar soni :
42
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ

Ushbu kitob bilan o'qiladi

Технология пищевых производствА. Н. Сапожников и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Соусы. От классических до оригинальных
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,2, 13 ta baholash asosida
Технология функциональных продуктов для геродиетического питания
С. Б. Юдина и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для СПОВ. М. Губанова и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
Организация баз геологических данныхВ. Н. Дудецкий
Matn PDF
O'rtacha reyting 1, 1 ta baholash asosida
Будет вкусно! Рецепты для тех, кто знает толк в едеНик Панаев
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 5 ta baholash asosida
Приготовление щукиВалентин Мордхилевич
Matn PDF
O'rtacha reyting 4, 1 ta baholash asosida
Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас домаКен Форкиш
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 4 ta baholash asosida
Потолки своими рукамиА. Г. Мерников
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво естьЛорен Ко
Matn PDF
O'rtacha reyting 4, 5 ta baholash asosida

Muallifning boshqa kitoblari

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 4, 1 ta baholash asosida
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida