10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 583,12 soʻm oling.
Faqat Litresda o'qing
Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.
Основной контент книги Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов
Matn PDF
Hajm 42 sahifa
2024 yil
0+
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов
Seriyaga kiradi «Высшее образование (Лань)»
Faqat Litresda o'qing
Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.
35 831,10 s`om
Kitob haqida
В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья».
Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам мясных отраслей, индивидуальным предпринимателям.
Полимеры для биологии и медицины. Учебное пособие для вузов
Виталий Зубов va b.
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
01 noyabr 2024Yozilgan sana:
2024Hajm:
42 Sahifa ISBN:
978-5-507-49039-4Umumiy o'lcham:
2.0 МБUmumiy sahifalar soni:
42Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ