Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Современные тенденции в разработке функциональных продуктов питания: теория и практика. Учебное пособие для вузов
Matn PDF

Hajm 45 sahifa

2025 yil

0+

Современные тенденции в разработке функциональных продуктов питания: теория и практика. Учебное пособие для вузов

mualliflar
н. н. соколова,
В. В. Бурматнов
Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

38 078,69 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 807,87 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебном пособии рассмотрена теория и практика технологии нового поколения специализированных продуктов, обогащенных физиологически функциональными нутриентами: пищевыми волокнами, витаминами, пробиотиками, микроэлементами, антиоксидантами.

Пособие предназначено для студентов, аспирантов, преподавателей вузов пищевого профиля.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Н. Н. Соколовой, В. В. Бурматнова «Современные тенденции в разработке функциональных продуктов питания: теория и практика. Учебное пособие для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
27 may 2025
Yozilgan sana:
2025
Hajm:
45 Sahifa
ISBN:
978-5-507-51771-8
Umumiy o'lcham:
1.9 МБ
Umumiy sahifalar soni:
45
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ