Основной контент книги Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО
Matn PDF
Hajm 150 sahifa
2021 yil
Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО
muallif
Сергей Сергеевич Цикин
Seriyaga kiradi «Профессиональное образование»
97 309,09 s`om
Kitob haqida
Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения».
Janrlar va teglar
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Книга Сергея Сергеевича Цикина «Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
02 aprel 2021Yozilgan sana:
2021Hajm:
150 Sahifa ISBN:
9785534147346Umumiy o'lcham:
5.5 МБUmumiy sahifalar soni:
150Mualliflik huquqi egasi:
ЮРАЙТ