10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 7 158,14 soʻm oling.
Hajm 150 sahifalar
2021 yil
Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения».