Основной контент книги Материально-сырьевые расчеты пищевых производств
Matn PDF
Hajm 132 sahifa
2012 yil
Материально-сырьевые расчеты пищевых производств
muallif
С. А. Александровский
45 184,98 s`om
Kitob haqida
Рассмотрены расчеты материальных потоков при выработке различных видов пищевых продуктов: молочных продуктов, пива, спирта, патоки, хлебобулочных изделий, растительных масел. Приведены схемы рассматриваемых производств и алгоритмы материально-сырьевых расчетов с примерами.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Книга «Материально-сырьевые расчеты пищевых производств» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.