«Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство», o'xshash kitoblar

Большая кулинарная книга

Восток – дело вкусное!

Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь

Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне

Животные

Венская выпечка. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь

Суши и роллы. Пошаговый самоучитель по приготовлению блюд на вашей кухне

Русская кухня

Идеальный кондитер. Пошаговый гид от простых конфет до изумительных тортов

Ланчбокс для миллениала

Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья

Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена

Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая

Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате

Мексиканская кухня шаг за шагом

Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы

Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов

Зефир и воздушные сладости

Творожная книга

Ленивый кулинар

Кухни Закавказья и Средней Азии

Несладкая книга. 48 простых рецептов для быстрой, неторопливой и ленивой трапезы