Основной контент книги Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
matnPDF
Hajm 202 sahifalar
2016 yil
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
1 kitob 2774 seriyasidagi «Профессиональное образование»
97 270,28 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 9 727,03 soʻm oling.
Kitob haqida
Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования.
Janrlar va teglar
Birinchisi seriyadagi kitob "Профессиональное образование"
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Ольги Владимировны Пасько, Оксаны Владимировны Автюховой «Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
02 dekabr 2016Yozilgan sana:
2016Hajm:
202 Sahifa ISBN:
9785991695244Umumiy o'lcham:
9.7 МБUmumiy sahifalar soni :
202Mualliflik huquqi egasi:
ЮРАЙТ