В целом книга произвела хорошее впечатление. Однако с некоторыми выводами автора я бы всё-таки поспорил. Но с основными положениями я согласен и поэтому считаю, что книга достойна прочтения.
Книга разбила наверное половину моих стереотипов о ПП. Однозначно рекомендую. Может иногда тяжеловато читатся из за некоторых научных разъяснений о процессах, но в остальном доступно и понятно.
Узнала кучу нового, постепенно отказываюсь от сахара и углеводов, планирую научится кушать печень и побольше наваристых бульонов и свежих овощей и трав! именно, то что искала в области диетологии, научно, голубого и очень увлекательно!
Очень интересное исследование. Новый взгляд на очевидные последствия цивилизации и причины дегенеративных процессов человечества. Не надо в этой книге искать конкретные рецепты, уже в первых главах изложены основные мысли, остальное и так понятно. Наши предки знали о питании и здоровье больше нас! Иначе нас бы уже не было.
Читать категорически не советую. Бредятина несусветная. Рассуждения об идеальных пропорциях,маслах и сахарах скучны и покрыты нафталином. Так же,как и сравнения российского питания с американским. Автор разморозился из 40х годов прошлого столетия,начитался околонаучных журналов и начал выдавать то,что и без него обсудили со всех ракурсов. Плохие жиры -этой теме сто лет уже. Уже и пугали,и доказали,что такого не существует. Может понравиться только поклонникам передачи «Жить здорово» (такой же бред с претензией на медицину)
Книгу точно рекомендую к прочтению! очень мотивирует перестроить свою систему питания, за месяц использования этих знаний уже получила отличные результаты в своем самочувствии, спасибо автору!
«Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК» kitobiga sharhlar, 4 sahifasi, 36 sharhlar