Основной контент книги Приготовление мясных блюд
Приготовление мясных блюд
Matnmatn

Hajm 50 sahifalar

2012 yil

12+

Приготовление мясных блюд

Muallif
И. В. Мельников
Seriyaga kiradi «Повар»
Matn
0
Izoh qoldirish
ru
Kitob rus tilida
7 748,03 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 774,81 soʻm oling.

Kitob haqida

Важными составными частями мяса являются белки, жиры, минеральные и экстрактивные вещества. Белки служат для построения и восстановления тканей организма, а жир является источником энергии. Экстрактивные вещества придают вкус и аромат мясным блюдам.

Из книги вы узнаете, как приготовить различные блюда из мяса: вареное, жареное, тушеное, запеченное, а так же научитесь готовить блюд из субпродуктов.

seriyasiga kiradi "Повар"
Seriyadagi barcha kitoblar

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Onlayn o`qish
Kitob И. В. Мельникова «Приготовление мясных блюд» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
26 may 2012
Yozilgan sana:
2012
Hajm:
50 Sahifa 1 tasvir
Mualliflik huquqi egasi:
Мельников И.В.
Yuklab olish formati:

Muallifning boshqa kitoblari