Основной контент книги Особенности разделки мяса, птицы и дичи
Особенности разделки мяса, птицы и дичи
Matnmatn

Hajm 28 sahifalar

2012 yil

12+

Особенности разделки мяса, птицы и дичи

Muallif
И. В. Мельников
Seriyaga kiradi «Повар»
Matn
0
Izoh qoldirish
ru
Kitob rus tilida
7 649,09 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 764,91 soʻm oling.

Kitob haqida

Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной до чистки, нарезки.

Вы поймете, как проще разделать мяса: от домашних до диких животных, а также их хранение и требование к качеству.

seriyasiga kiradi "Повар"
Seriyadagi barcha kitoblar

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Onlayn o`qish
Kitob И. В. Мельникова «Особенности разделки мяса, птицы и дичи» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
26 may 2012
Yozilgan sana:
2012
Hajm:
28 Sahifa 1 tasvir
Mualliflik huquqi egasi:
Мельников И.В.
Yuklab olish formati:

Ushbu kitob bilan o'qiladi

Muallifning boshqa kitoblari