10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 968,16 soʻm oling.
Основной контент книги Особенности разделки мяса, птицы и дичи
Matn
Hajm 28 sahifa
2012 yil
Особенности разделки мяса, птицы и дичи
muallif
И. В. Мельников
Seriyaga kiradi «Повар»
9 681,59 s`om
Kitob haqida
Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной до чистки, нарезки.
Вы поймете, как проще разделать мяса: от домашних до диких животных, а также их хранение и требование к качеству.
Janrlar va teglar
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob И. В. Мельникова «Особенности разделки мяса, птицы и дичи» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
