Основной контент книги Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. 2-е издание, стереотипное
Matn PDF
Hajm 90 sahifa
2026 yil
Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. 2-е издание, стереотипное
muallif
Г. Ц. Цыбикова
Seriyaga kiradi «Высшее образование (Лань)»
51 059,05 s`om
Kitob haqida
Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку студентов по направлениям: «Продукты питания из растительного сырья», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», и инженеров-технологов пищевых производств.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Книга Г. Ц. Цыбиковой «Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. 2-е издание, стереотипное» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
05 dekabr 2025Yozilgan sana:
2026Hajm:
90 Sahifa ISBN:
978-5-507-54313-7Umumiy o'lcham:
708 КБUmumiy sahifalar soni:
90Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ