Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Технология продуктов спортивного питания. Учебное пособие для вузов
Matn PDF

Hajm 103 sahifalar

2023 yil

0+

Технология продуктов спортивного питания. Учебное пособие для вузов

3-е издание, стереотипное
Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

71 958,74 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 7 195,88 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с питанием спортсменов. Представлены медико-биологические и технологические требования, предъявляемые к питанию спортсменов, в которых отражены качественные показатели пищи, потребности в основных пищевых веществах и энергии. Даны практические рекомендации составления рационов питания. Рассмотрены биохимические изменения в мышцах, головном мозге, миокарде, печени, крови в организме спортсменов. Описаны основные группы добавок, используемые в питании спортсменов. Приведена классификация специализированных продуктов для спортивного питания. Представлен анализ современного состояния производства продуктов спортивного питания и технологии их производства. Для студентов вузов, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания».

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob «Технология продуктов спортивного питания. Учебное пособие для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
103 Sahifa
ISBN:
978-5-507-46512-5
Umumiy o'lcham:
822 КБ
Umumiy sahifalar soni :
103
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ