10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 7 409,76 soʻm oling.
Основной контент книги Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО
Matn PDF
Hajm 91 sahifa
2023 yil
Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО
2-е издание, стереотипное
Muallif
Елена Георгиевна Семенова
Seriyaga kiradi «Среднее профессиональное образование (Лань)»
74 097,53 s`om
Kitob haqida
Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба. Приведены контрольные вопросы по темам.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебное пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям «Технология продуктов питания из растительного сырья», «Технология продуктов питания животного происхождения», «Зоотехния».
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob «Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
18 avgust 2022Yozilgan sana:
2023Hajm:
91 Sahifa ISBN:
978-5-507-46694-8Umumiy o'lcham:
983 КБUmumiy sahifalar soni :
91Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
