10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 6 852,13 soʻm oling.
matnPDF
Hajm 90 sahifalar
2023 yil
Основы технологии пищевых производств. Учебное пособие для вузов
2-е издание, стереотипное
68 521,23 soʻm
Kitob haqida
Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба. Приведены контрольные вопросы по темам. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Основы технологии пищевых производств» для обучающихся по направлениям подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» при изучении специализированных дисциплин по пищевым технологиям.
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob tavsifi
Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба. Приведены контрольные вопросы по темам. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Основы технологии пищевых производств» для обучающихся по направлениям подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» при изучении специализированных дисциплин по пищевым технологиям.
Kitob «Основы технологии пищевых производств. Учебное пособие для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
18 avgust 2022Yozilgan sana:
2023Hajm:
90 Sahifa ISBN:
978-5-507-46109-7Umumiy o'lcham:
1.4 МБUmumiy sahifalar soni :
90Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
