«Хватит считать калории! Формула свободы» kitobiga sharhlar

калории на самом деле считать необязательно, но если вы не можете ограничить самостоятельно количество еды и вам нужны определенные рамки дозволенного, то это определенно нужно! я так похудела на 30 кг! с автором не особо согласна т к против белковых диет, они наносят огромный вред нашему организму.

О палеодиете

О чем книга? О т.н. «палеодиете». Суть ее проста – много белка и жиров, минимум углеводов. Большую часть книги автор развенчивает современные диетические мифы и обосновывает данную теорию. Обосновывает не голословно, а ссылаясь на данные многочисленных исследований. Было бы неплохо, если бы к каждой такой отсылке была приложена ссылка на источник в Интернет для большей убедительности.

Кроме ликбеза по эндокринологии и биохимии, автор предлагает рекомендации по диете. Не все эти рекомендации применимы, но при желании можно найти продукты-заменители. Рекомендации по физическим нагрузкам мне показались спорными – не уверен, что 30 минут ходьбы являются оптимальным вариантом для худеющих.

Как и все «американские» книги, эта отличается большим количеством повторов, одни и те же тезисы повторяются множество раз из главы в главу. Рекомендую книгу тем, кто хочет получить базовые знания в диетологии, сладкоежкам и страдающим от ожирения.

Чрезвычайно полезная книга: с одной стороны, она рассматривает проблему с академической стороны, позволяя посмотреть на ожирение не с точки зрения жертвы, а с точки зрения исследователя (это большое облегчение для человека, борющегося с весом), с другой – не оставляет человека самостоятельно решать поставленные проблемы (как некоторые книги делают – завалив мотивацией, не дают никакого чёткого плана), даёт достаточно чёткий, понятный для читателя, план питания.