10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 17 323,19 soʻm oling.
Основной контент книги Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО
Matn PDF
Hajm 292 sahifalar
2025 yil
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО
3-е издание, стереотипное
Seriyaga kiradi «Среднее профессиональное образование (Лань)»
173 231,81 s`om
Kitob haqida
В учебном пособии даются содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики, гидростатики, гидродинамики. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, теплообмен-ных, массообменных процессов, процессов выпаривания, сушки, кристаллизации.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие рекомендовано для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям «Машиностроение», «Промышленная экология и биотехнологии».
seriyasiga kiradi "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob М. Т. Шулбаевой, Е. А. Вагайцевой «Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
11 avgust 2021Yozilgan sana:
2025Hajm:
292 Sahifa ISBN:
978-5-507-52078-7Umumiy o'lcham:
5.3 МБUmumiy sahifalar soni :
292Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
