audiokitobKitobning davomiyligi 8 s. 37 daqiqa
2018 yil
«Компас питания» – это увлекательное путешествие в мир исследований пищевых продуктов и возрастных изменений. Больше нигде, кроме как в этой книге, вы не встретите такого обилия полезных знаний о еде и ее влиянии на вес и здоровье. Автор, Бас Каст, изучил сотни исследований и книг по диетологии и питанию, выделил самую актуальную информацию, а затем удобно структурировал ее для вас.
Ключевые вопросы книги: как эффективно сбросить вес? Как посредством питания защитить себя от болезней? Как отличить мифы о питании от фактов? Можно ли с помощью тщательно подобранного рациона перехитрить биологические часы и остановить процесс старения?
Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.
Книга неплохая, но написана неспециалистом. Противоречит самой себе порой. Топит за вегетарианство. А главное плохо переведена. Неправильно названы холестерины лпвп и лпнп, или низкоуглеводистая и низкожировая диеты и так далее.
art0693, за вегетарианство не топит, а информирует о последствиях злоупотребления белковой пищей, в частности, животного происхождения, включая горячо рекомендуемые кисломолочные продукты.
Иначе придётся обвинить в том же "Гарвардскую тарелку здорового питания", потому что вся книга похожа на развёрнутый комментарий к ней или рекомендациям ВОЗ.
В общем, книга лучшая по теме на начало 2018 года. Ближе к концу в результате скандала пересмотрели нормы витамина D.
Российские книги одобренные научным сообществом по теме: "Мой лучший друг - желудок" и "Еда для радости" Мотова.
Для бодибилдеров или желающих похудеть на высокобелковой диете - "Freshlife28" Петряков.
Так же стоит прочесть "12 soft skills 21 века" Смартридинг, "Живой мозг" Иглмен, "Против часовой стрелки" Лосева и "Осязание" Линден, "Одно лечит, другое калечит" Елисеева, "Как начать думать" Петряков, "Научное мировоззрение изменит Вашу жизнь" Плисов и "Возвращение в дивный новый мир" Хаксли.
Невероятно легкая книга, всё конкретно описано. Собраны максимально все нужные знания для понимания нашего организма. Как устроены, как реагируем на конкретные продукты, всё по шагам автор разобрал. Книга как указатель и инструкция для тех кто не понимает как вообще и что есть, чтобы хорошо чувствовать себя и чтоб всё тело было счастливо. Книга о гармонии с едой, о глубоком понимании роли пищи в жизнедеятельности. Читать всем.
Отличная книга! Несмотря на то, что много лет изучала материалы по правильному питанию, не могла оторваться от прослушивания настолько было интересно слушать и узнавать детали, которых раньше не встречала. Прекрасный диктор! Рекомендовала всем своим друзьям и знакомым.
книга даёт пищу для ума только после обладания общей информации о БЖУ, калориях, витаминах и прочем. Можно опробовать ряд рекомендаций по питанию до прочтения книги и потом выбрать для себя что-нибудь полезное
Книга очень познавательная и интересная. Сейчас множество приверженцев либо одной, либо другой диеты с перевесом белков или жиров. Здесь же , на основании различных исследований, говорится о влиянии продуктов на наш организм. Наконец-то все расставилось по полочкам.
Izoh qoldiring
Главный вопрос молочных продуктов не в том, богаты они жирами или нет, а в том, ферментированы ли они. Йогурт особенно рекомендуется для похудения (альтернатива – кефир). Сыр полезен в той же мере, что и родственный ему творог. Коровье молоко, на мой взгляд, не очень полезно для взрослых: на всякий случай посоветую выпивать не более одного-двух стаканов в день (сам я добавляю лишь капельку молока в кофе). Йогурт можно дополнять всевозможными полезными для здоровья вкусными добавками. Каждый день я съедаю чашку йогурта с черникой и / или клубникой.
Разумеется, лучшая диета – та, на которой можно продержаться весь день. В этом смысле уже знакомый нам принцип СП («съешь половину») столь же полезен, как и непродуктивен. Боже мой, можно подумать, что каждый, кто хочет похудеть, не в курсе, что слишком много ест! Какая хорошая идея – есть меньше. Как будто он или она этого еще не пробовали! Вопрос, собственно, звучит следующим образом: как добиться этого, употребляя меньшее количество пищи, и избежать серьезных мучений? Как реализовать на практике то, о чем так легко говорить? Что нужно есть, чтобы не хотеть есть так много? Здесь протеиновый принцип дает твердую опору, утверждая следующее: первое, что следует узнать о любой диете, – это насколько хорошо она удовлетворяет потребность в белках. Богатый белками рацион утоляет голод.
радикальное смешивание разрушает структуру фруктов настолько, что уже ничто не препятствует быстрому перевариванию, и концентрированный сахар врывается в организм.
добиться с помощью очень полезных для здоровья источников белков. К ним относятся рыба, морепродукты (птица на втором месте), йогурт (а также творог, он предназначен для производства сыра и содержит много белка), грибы и вообще все белки растительного происхождения, особенно чечевица и фасоль, брокколи и другие овощи, а также семена и орехи. Общая рекомендация – две горсти орехов в день ; я же так люблю орехи, что съедаю немного больше. Чтобы лучше сориентироваться, смотрите на стрелку «Компаса белков» 114 .
Даже если здоровое питание вряд ли способно продлить жизнь, оно все же остается решающим фактором, помогающим оставаться в форме как можно дольше. Фаза болезней отодвигается к концу жизни
Izohlar
105