Oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov berish

Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузовЕ. И. Пономарева va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
58 049,42 s`om
Кулинарная наука, или Научная кулинарияИлья Лазерсон va b.O'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
30 560,02 s`om
Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктовХайдерь Шарафетдинов va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
91 241,41 s`om
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО
З. Х. Давлетов
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
244 333,97 s`om
Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктовС. А. Будасова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 725,11 s`om
Технология консервов из водных биологических ресурсов. Учебное пособие для СПО
С. Н. Максимова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
71 355,46 s`om
Кулинарная наука, или Научная кулинарияИлья Лазерсон va b.
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 4,3 на основе 139 оценок
35 078,23 s`om
Особенности обработки овощей, грибов и рыбыИ. В. Мельников
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14 475,80 s`om