Oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov berish

Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Кулинарная наука, или Научная кулинарияИлья Лазерсон va b.O'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
30 949,21 s`om
Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктовХайдерь Шарафетдинов va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
92 403,38 s`om
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО
З. Х. Давлетов
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
247 445,58 s`om
Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктовС. А. Будасова
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 976,31 s`om
Технология консервов из водных биологических ресурсов. Учебное пособие для СПО
С. Н. Максимова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
72 264,18 s`om
Кулинарная наука, или Научная кулинарияИлья Лазерсон va b.
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 4,3 на основе 137 оценок
35 524,95 s`om
Особенности обработки овощей, грибов и рыбыИ. В. Мельников
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
8 870,13 s`om