10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 10 051,58 soʻm oling.
Основной контент книги Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Matn PDF
Hajm 177 sahifalar
2018 yil
Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
1 kitob 2845 seriyasidagi «Профессиональное образование»
100 515,79 s`om
Kitob haqida
«Пусть пища станет вашим лекарством, иначе лекарство станет вашей пищей». Эти слова Гиппократа не теряют своей актуальности и в наши дни. В полной мере эту задачу могут решить функциональные продукты питания. В учебном пособии раскрыто понятие «функциональные продукты питания», изложены теоретические основы создания таких продуктов с применением различных физиологически функциональных пищевых ингредиентов, в том числе и пектиновых веществ.
Janrlar va teglar
Birinchisi seriyadagi kitob "Профессиональное образование"
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Натальи Викторовны Сокол, Е. В. Щербаковой va boshqalar «Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
01 mart 2018Yozilgan sana:
2018Hajm:
177 Sahifa ISBN:
9785534069921Umumiy o'lcham:
939 КБUmumiy sahifalar soni :
177Mualliflik huquqi egasi:
ЮРАЙТ
