10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 4 879,25 soʻm oling.
Основной контент книги Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)
Hajm 126 sahifa
2018 yil
Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)
9 kitob 17 seriyasidagi «Пицца-бизнес»
1
48 792,43 s`om
Kitob haqida
В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения частично выпеченной корочки (парбейк) на основе разных видов теста для пиццы; стандартизации процесса производства теста и выпекания корочки; уменьшения затрат; сокращения времени приготовления заказа; повышения мобильности пиццерии. Это первая книга в мире, в которой собраны и описаны разные методы производства двух видов римского теста (пала и телия), являющихся основой для корочки парбейк.
Dastlab mashhurlari
Полезная книга. Много новых нюансов узнаешь, о которых раньше не думал. Всем кто хочет делать вкусную пицу, и тем, кто хочет это дело монетизировать, рекомендую.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Владимира Давыдова, Евгения Давыдова va boshqalar «Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Sharhlar, 1 sharh1